julcatering i Gnesta

Från Södertuna Slott

Till alla er som allt för många gånger stått stressade i köket under jul och som drömmer om ett lugnt och stillsamt firande vill vi rekommendera vår julbordscatering och jultallrik. Ni hämtar julcateringen hos oss på slottet och njuter sedan av julbordet hemma i lugn och ro.

Detta ingår i cateringmenyn

Sill och strömming

  • Inlagd sill

  • Senaspssill

  • Matjesill

  • Gräslök & rödlök

Kallt från havet

  • Handskalade ägg från Ekhov

  • Skagenröra med rom
  • Dillgravad rengbåge

  • Varmrökt regnbåge

Kallt från landet

  • Griljerad julskinka

  • Hjortstek

  • Leverpastej

  • Hjortkorv

Tillbehör

  • Hovmästarsås 

  • Rödbetssallad 

  • Farfars Senap

  • Inlagd gurka

  • Svamppaj

Varmt

  • Köttbullar 

  • Prinskorv 

  • Janssons frestelse 

  • Kokt potatis 

  • Rödkål

Ost & bröd

  • Juledamer

  • Lagrad ost

  • Knäckebröd 

  • Hembakat julbröd

Dessert

  • Chokladmousse
Saffranspannacotta 

  • Utvald Konfekt 

  • Pepparkakor
julbords tallrik

Jultallrik

Vill du njuta av julens smaker i mindre format? Beställ vår jultallrik för avhämtning – fylld med julbordets klassiska favoriter. 

Jultallriken kan bokas 28:e november till 22:a december.

Pris: 395 kr per person

  • Slottets Inlagda sill
  • Gräslök
  • Gräddfil
  • Varmrökt regnbåge
  • Ägghalva från Ekhovs säteri
  • Kokt eko potatis med dill
  • Prinskorv från mälarchark
  • Slottets julköttbulle med kött från rocklunda
  • Ekologisk julskinka
  • Senap