Våra menyer
![](https://www.sodertuna.se/wp-content/uploads/2018/05/menyer.png)
Våra menyer
Nedan presenteras slottets menyer. Våra luncher och middagar intas i de vackra matsalarna. À la carte-gäster är välkomna, men för att vi ska kunna garantera bordsplats ber vi er förboka ert besök. Menyn för á la carte finns på plats. Vid sällskap över 10 personer förbehåller vi oss rätten att servera en utvald meny. Välkomna att boka bord på telefon 0158-705 00.
- Sommar À la carte
- Slottscafé
![](https://www.sodertuna.se/wp-content/uploads/2018/03/mariefred-lunch-gripsholms-vardshus.jpg)
Dagens lunch
Lördagar kl. 12-14.
Lördagar, pris 225 kr.
Vecka 30
![](https://www.sodertuna.se/wp-content/uploads/2018/05/sommarmeny.jpg)
Sommar À la carte
Vänligen boka bord via telefonnummer 0158–705 00.
Förrätt
serveras med rostade nötter & jalapeño färskost.
från Öja gård med sardeller, fikonättika från Stallarholmen och cameliaolja från Tystberga.
På smörstekt briochebröd, rödlök, citron, creme fraiche och citron.
Varmrätt
Från Ösvreta gård serveras med friterad potatis, tabascobearnaise på fjolårstomater samt primörsallad.
Med svensk färskpotatis, serveras med rostad havsgrädde, persiljedressing och sallad på rädisor, frilandssallad, zucchini och krispigt rödingskinn.
Serverkas med friterad potatis, vår egen tabascobearnaise på fjolårstomater, serveras med primörsallad och rödvinsås.
Dessert
Med björnbärschutney och rökta mandlar.
Serveras med flädersorbet, vaniljkaka och vit chokladcreme.
Med hallonmousse, salt kolacreme, hallonmaränger och pistagenötter.
Från Saras skafferi i Gnesta.
![](https://www.sodertuna.se/wp-content/uploads/2018/02/burgare2.jpg)
Slottscafé
Sommarmeny
På hembakad rågkaka, kokta ägg från Ekhov, majonnäs och grönsaker.
Med KRAV-märkt kött från Ösvreta Gård, brioche från eget bageri och serveras med friterad nypotatis, tomater och sallat från Erikslunds trädgård.
Från Ösvreta gård med brioche, friterad nypotatis, tomater och sallad från Erikslunds trädgård.
Med färskpotatissallad, ramslök och sommarprimörer, citron och majonnäs.
Till kaffet
Serveras med vaniljglass.