Restaurang i slottsmiljö nära Gnesta

I restaurangen på Södertuna Slott lagar våra kockar fantastisk mat under ledning av Måns Lundqvist. När våra menyer skapas tar vi gärna tillvara på lokala råvaror från Sörmland. Våra luncher och middagar intas i de vackra matsalarna där 1700-talsmiljön lever kvar. Till maten serveras nybakat bröd från vårt eget bageri och vinet hämtas från vår innehållsrika vinkällare.

Är ni ett större sällskap kan ni, förutom att boka smakrika middagar i slottsmiljö, även boka in en matlagningskväll hos oss för att själva prova på hur det är att tillreda en lyxig trerätters. Ni hittar slottets restaurang precis utanför Gnesta, inte långt från Södertälje. Kontakta oss om ni vill boka bord eller har andra funderingar kring vår mat. Välkomna till restaurangen på Södertuna Slott!

Utbudet ​i vår slottsrestaurang

Restaurangen på Södertuna Slott passar utmärkt för stora och små sällskap som vill fira ett bröllop, en födelsedag eller ett jubileum av något slag med att avnjuta en lugn stund med god mat i lyxig slottsmiljö. I vår slottsrestaurang serverar vi en tvårätters lunch och en välkomponerad à la carte-meny, från måndag till lördag, baserat på de finaste råvarorna för säsongen. Bord bokas alltid i förväg för att vi ska kunna garantera er en plats. Vi förbehåller oss rätten att servera en utvald meny för sällskap över 10 personer. Kontakta oss gärna så berättar vi mer.

Ni når oss på 0158-705 00.

Visa menyer

Öppettider i slottsrestaurangen

Tvårätters lunch

Måndag–fredag kl. 12–14, 195 kr per person.
Lördagar kl. 12–14,  225 kr per person.

Lunchen serveras i våra vackra matsalar på slottets övervåning.

Middag
Måndag–lördag från. kl. 18.

Observera att vi endast tar emot förbokade ​middagsgäster då öppettiderna kan variera.

Fina råvaror

På Södertuna Slott lagar vi gärna mat med fina råvaror från den sörmländska landsbygden men vi hämtar inspiration från hela landet. Man kan säga att vår meny reflekterar omgivningarna, men också årstiderna. Här möts ni av lustfyllda smaker och kvalité in i minsta detalj.

SMAKA PÅ SÖRMLAND

Få ut det mesta av slottets matkonst under er middag. Med vårt erbjudande “Smaka på Sörmland” kan ni uppgradera er meny med tre extra rätter och njuta en stund till.

400 kr per person

Tända ljus, kristallkronor och gamla knarrande golv

Måns Lundqvist är kökschef på Södertuna Slott och en av personerna bakom slottets goda och vällagade mat. Som kökschef får han möjlighet att kombinera ledarskap med att vara kreativ och skapa mat för alla sinnen.

”I mitt jobb får jag vara ansvarig för ett lag. Jag får motivera människor, lyfta deras kreativa sidor och se dem utvecklas. Sedan får jag också vara med hela vägen från att välja, köpa och tillaga råvaror. Man kan påverka mycket. Det är kul!”

I slottets restaurang får ni avnjuta er mat i en väldigt unik och lugn miljö, med tända ljus, kristallkronor och gamla knarrande golv. Att äta i en sån här miljö är magiskt – det sitter historia i väggarna. Men bakom kulisserna står inget still, Måns med kollegor arbetar i en rörlig miljö där man kastas mellan arbetsuppgifter under en dag, det är oförutsägbart och en rolig utmaning.

”Utanför köket är det lugnt och harmoniskt men det finns ett pulserande litet hjärta i köket som bara är vårt. Det som händer där inne är väldigt unikt och intensivt.”

Slottets mat går att beskriva som nordisk matlagning med inspiration från hela världen – i köket är de kreativa och vågar prova på nya saker. Alla i personalen ambitiösa, har ett genuint matintresse och får vara delaktiga, vilket ger en hög kvalitet. Och här finns mat som passar alla besökare.

Södertuna Slott har festlokalerna för ert firande

På Södertuna Slott har vi festvåningar och lokaler för stora och små sällskap. Vi kan hjälpa er med allt från dekorationer till att ta emot era gäster när de anländer. Våra stora festlokaler Hertig Karls sal eller det gamla Stallet med anor från 1800-talet passar de större sällskapen. Och under sommartid är vår trädgård kanske den trevligaste festplatsen av dem alla. Södertuna Slott är helt enkelt en perfekt plats att fira på oavsett om ni bor i Gnesta, Södertälje eller Stockholm. Här kan ni njuta av dopkaffe, er 50-årsfest eller ert jubileum precis lika mycket som era gäster.

Våra lokaler

Catering från Södertuna Slott

Vi levererar stolt vår vällagade mat över hela Sörmland. Köket på Södertuna Slott har levererat uppskattad catering till Södertälje, Stockholm, Trosa, Nyköping och Malmköping vid både små och stora arrangemang. Oavsett vart ni vill få maten levererad är ni välkomna att höra av er till oss. Låt oss ta hand om er så att ni i lugn och ro kan vara värd åt era gäster!

Slottscatering

Vi är kontantfria

På Södertuna Slott är vi kontantfria och tar emot betalningar via kort.

Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type
Om oss
Hitta hit
Kontakt
En del av Svenska Kulturpärlor