Tradition, Handwerkskunst und Gastfreundschaft
Restaurant in Gnesta
Die Öffnungszeiten
FRUCHT
Mo - Fr 08.00 - 10.00
Sa - So 08.00 - 11.00
SOMMERMITTAGESSEN & FIKA
Montag - Samstag 11:00 - 16:00
SOMMAR A LA CARTE
Mo - Sa ab 18.00
NACHMITTAGSTEE
Samstags 14-16
Sommerpause, am 6. September gibt es wieder Nachmittagstee.
UNTERSCHIEDLICHE ÖFFNUNGSZEITEN
Das Schloss ist gebucht, willkommen in unseren anderen Juwelen!
12. Juli
25-26 Juli
9. August
16. August
13. September
20. September
Mit Wurzeln in Sörmland
Das Restaurant im Södertuna Slott
Auf Södertuna Slott lassen wir die Natur und die Aromen Sörmlands in unsere Speisephilosophie einfließen. Unsere Menüs werden mit Rücksicht auf saisonale Veränderungen und mit Respekt vor der Herkunft der Zutaten zusammengestellt. Bei uns können Sie tagesfrische Zutaten genießen - und gleichzeitig einen Beitrag zu nachhaltigen Entscheidungen leisten.
Wir arbeiten mit lokalen Erzeugern zusammen und beziehen unsere Zutaten von den Bauernhöfen und Wäldern Sörmlands. Wir haben das Vergnügen, mit Ösvreta Gård, Arkadien Trädgård, Bonden på Södertuna, Sörbro Gård, Jordnära Mat, Gripsholms Bageri, Ekhovs Säteri, Saras Skafferi und Jägern aus ganz Sörmland zusammenzuarbeiten.
In unseren schönen Speisesälen, umgeben von Kerzenlicht und Kronleuchtern, werden Sie mit Gerichten verwöhnt, bei denen Tradition und Gegenwart aufeinandertreffen - und das alles in einer Umgebung, in der der Charme der Geschichte weiterlebt.
Beginnen Sie den Tag
Genießen Sie ein Hotelfrühstück
Beginnen Sie den Tag am besten mit einem guten Hotelfrühstück in Schlossatmosphäre. Auf Södertuna Slott servieren wir ein Frühstücksbuffet mit frisch gebackenem Brot, frisch gebrühtem Kaffee und ausgewählten Aromen für einen ruhigen und angenehmen Morgen. Das Frühstück steht allen offen - sowohl denjenigen, die bei uns übernachten, als auch denjenigen, die einfach nur den Tag in schöner Umgebung beginnen möchten.
Im Jahr 1300
Der Weinkeller
Erkunden Sie den historischen Weinkeller von Schloss Södertuna aus dem 14. Hier erwarten Sie stimmungsvolle Wein- und Armagnac-Verkostungen zwischen Gewölben und Legenden. Hier lagert die größte Armagnac-Sammlung Skandinaviens von Greve de Montal - eine geschmackliche Reise durch Tradition und Geschichte.
Privater Speisesaal mit persönlichem Service
Buchen Sie separates Zimmer
Möchten Sie einen Raum für ein intimes Abendessen, eine Geburtstagsfeier oder eine Vorstandssitzung in Privatsphäre? Auf Södertuna Slott bieten wir Ihnen die Möglichkeit, ein chambre séparée zu buchen - einen privaten Speisesaal mit persönlichem Service.
Hier haben Sie einen eigenen Raum mit Zeit zum Reden, Feiern oder Vertiefen der Gespräche in aller Ruhe. Unser Küchenchef hilft Ihnen gerne bei der Zusammenstellung eines Menüs für Ihr Fest, und wir passen sowohl die Tischdekoration als auch die Getränke nach Ihren Wünschen an.
Catering-Dienste
Buchen Sie das Catering von Södertuna Slott - zubereitet mit Sorgfalt und Qualität. Fertige Menüs oder nach Ihren Wünschen
Der Weinkeller
Der Weinkeller von Schloss Södertuna ist der älteste Teil des Schlosses und besteht aus den Überresten des Hofes Wad aus dem 14.
Menüs
Auf Södertuna Slott kochen wir gerne mit feinen Zutaten aus der sörmländischen Landschaft, aber wir lassen uns auch von anderen Orten des Landes inspirieren.
Handwerklich hergestellte Backwaren
Brot und Gebäck mit Sorgfalt
Auf Södertuna Slott servieren wir Brot und Gebäck aus unserer eigenen Bäckerei im Gripsholms Värdshus in Mariefred. Vom Frühstücksbrot bis zu süßen Leckereien wird hier alles mit handwerklichem Geschick und sorgfältig ausgewählten Zutaten gebacken - um jeder Mahlzeit das gewisse Extra zu verleihen.
Die Backwaren und das Brot aus unserer Bäckerei sind Teil des ganzheitlichen Ansatzes, der sich durch alles zieht, was wir tun. Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, oft von lokalen Erzeugern, und jeder Teil Ihres Aufenthalts trägt Spuren von dem, was wir am meisten schätzen - die Handwerkskunst, die Nähe und die Sorgfalt in den kleinen Dingen. Ein geschmackvolles Handwerk, das wir gerne mit unseren Gästen teilen.
Mittagessen für
Größere Gruppen
Sind Sie eine größere Gruppe, die uns in Gnesta besucht, oder sind Sie nur auf der Durchreise und suchen ein gutes und hochwertiges Mittagessen während Ihres Aufenthalts? Geben Sie Ihrem Besuch den letzten Schliff und reservieren Sie noch heute einen Tisch bei uns im Södertuna Slott .
Neben der erstklassigen Verpflegung bietet das Schloss auch eine gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel, aber auch gute Parkmöglichkeiten für Busse und Autos.
Wochentage: 245 SEK pro Person
Wochenenden: 275 SEK pro Person
Der Preis beinhaltet ein Hauptgericht, Salat, Kaffee, Kuchen, Butter und Brot.
Reservieren Sie einen Tisch in unserem Restaurant
Wir arbeiten daran, die Online-Tischreservierung in Gang zu bringen. In der Zwischenzeit nutzen Sie bitte die unten stehenden Kontaktinformationen. Wenn Sie uns außerhalb der Öffnungszeiten erreichen möchten, verwenden Sie bitte das unten stehende Formular.